Загрузка...
Культуры прямого внесения ITALAC™
Культуры прямого внесения ITALAC™ для производства сыров и кисло-молочных продуктов, которые обладают стабильным составом штаммов микрофлоры, устойчивые к бактериофагам, высокоактивные, просты в использовании.
Продление сроков хранения продуктов
Натуральные антимикробные препараты для решения микробиологических проблем в продуктах при хранении
Современные решения для управления пищевой безопасностью ЗМ™
Тест-пластины ЗM™Petrifilm™, а также Система ЗМ™Clean-Trace™ для экспресс-контроля гигиены

Люминометр - Контроль гигиены/система НАССР

Контроль чистоты производственных поверхностей 

за 1 минуту!

                              

Контроля 3М ™ Clean-Trace ™ предназначена для эффективного контроля в режиме реального времени чистоты производственных поверхностей, жидкостей и рук персонала. 

3М ™ Clean-Trace ™ отличается простотой и портативностью.

                                                      


   Система 3М™Clean-Trace™ включает: 

 -прибор-Люминометр, LM1

  -Тест для определения содержания АТФ на поверхности  ЗМ™Clean-Trace™ Surface;  

  - Тест для определения содержания АТФ в воде ЗМ™Clean-Trace™ Water.

                                                          

Все характеристики

Люминометр ЗM™ Clean-Trace™ для экспресc контроля гигиены производства АТФ-методом.

Соответствует принципам НАССР и GMP.

   Люминометр  ЗМ Clean-Trace™ компании ЗМ однин из портативных фотометрических приборов нового поколения,  прост в обращении и обладает высокой чувствительностью, которая  позволяет в режиме реального времени, в течение нескольких секунд определить степень чистоты поверхности производственных линий на предприятиию.

Принцип действия

Принцип его работы заключается в определении уровня аденозинтрифосфата (АТФ) – универсальной энергетической молекулы, находящейся во всех живых клетках: растительных, животных, бактериальных, а также дрожжах и плесени.

При этом, чем выше наблюдаемые показания интенсивности люминисценции (RLU), тем больше уровень бактериальной загрязненности образца.

Мониторинг АТФ обеспечивает достаточно точный и доступный контроль за уровнем микробиологического загрязнения различных поверхностей и воды.

Все тесты Clean-Trace™ готовы к использованию без каких-либо предварительных действий.

Система включает:

-   Люминометр Clean-Trace®

-   Программное обеспечение для анализа данных и отслеживания тенденций

-   Тест на определение АТФ на поверхности Clean-Trace® (100шт/уп.)

-   Тест на определение АТФ  вода Clean-Trace® (100шт/уп.)